异国一个北方人,能站着走出重庆
发布时间:2020-06-23

原标题:异国一个北方人,能站着走出重庆

视觉志消休,

别名网友发出了本身在重庆出差期间,住酒店收到的伴手礼。

以为就是通例的糖果巧克力一类,掀开一望才发现:

是吾矮估了重庆了

……

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担心排一个正宗超辣牛油火锅底料,不克表现重庆的待客之道。

有人在留言中感叹:你们大重庆都这么野吗?

此时重庆人呵呵一乐:拽哪样?

01

许多人对于巴蜀之地的印象,都逃不开一个“懒”字。

这个懒并非懒惰,而是几分随性,几分豁达,几分泰山崩于前而面不改色的“稳”。

这股气质,倘若你望过重庆的变迁史就不难理解。

重庆人犹如永久不会畏惧,也不懂什么阻滞不前。

“府会川蜀之多水,控瞿塘之上游,临驭蛮僰,地形险要。”在古时候,重庆很大一片面时间因地势险要行为军事要地存在,云云的定位很难让人不联想到守旧和封闭。

但到了长江水运繁忙的年代,重庆顺势而为,成为了码头、货运、商业为主的城市。

每天船只去来赓续的码头,酝酿了稀奇的文化。重庆人先天带着一些野性和萧洒。

而这栽兼容,一向到了民国时期。

行为陪都的重庆,未能幸免于难。从1938年春到1944年冬,日本对重庆进走了长达六年多的狂轰滥炸,史称“重庆大轰炸”。

重庆人开山凿洞,做防空洞招架轰炸。

在残垣断壁上写下「愈炸愈强」。

还传颂首了民间歌谣:

“让你龟儿子轰!让你龟儿子炸!老子们有很益的防空洞,不怕!

让你龟儿子轰!让你龟儿子炸!老子们有普及的乡下,不怕!

让你龟儿子轰!让你龟儿子炸!老子们总要大逆攻,怕啥!”

防空洞里开茶馆,苦中作乐。

这就是重庆人。

1890年,英国在渝竖立第一个总领事馆。1896年,法国、日本、美国也别离在渝竖立总领事馆。后各国相继在重庆竖立了领事馆。

英国人一到重庆,就震惊于这边的盛开:“在重庆,犹如异国人由于怕火而指斥操纵煤油,人们对火柴、闹钟、蜡烛、铁皮保险柜以及更多非平时必需的糟蹋品外示迎接。”

犹如没什么让重庆人勇敢,在重庆人的字典里,也异国「不能够」。

02

哈佛大学教授费正清曾在鸟瞰重庆时感慨:“一个极为祸患的人类居住地,连一块平地都异国。”

言下之意,这能住?这能活?这能益益生活?

但重庆人偏偏做到了。

重庆只从纸面上望,实在不是什么宜居圣地:

被山脉占有大半,被长江分割,气候炎天像火炉,冬天变雾都,日照时间短……

不过重庆人在这片土地上强横滋长。

异国平地,就不要平坦平整,规规矩矩。顺势而为的重庆人,最先打造一座魔幻都市。

4D重庆拔地而首。

在重庆还通走着云云一句话:马路上面是房子,马路下面照样房子。

马路建在高楼上。

“喂,大兄弟你开到哪了?”“等哈,刚到你家房顶”

奇异域势造就的微妙修建,不测成为了重庆的特色。

曾经的倒霉条件,都成了吸引人前去望一望的魅力。

03

野性重庆最先上线。

去重庆旅游的外埠人,第一向不悦目感受:这边的迷路率是百分之百。

异国一块平地的地势,让出走成了往往刻刻的过山车体验。

在重庆乘坐轻轨,甚至成了一个旅游项现在。

斯须上山斯须入地。

斯须来个极致的大转曲。

开着开着就进了人家的楼。

立交桥,这栽当代化产物,到了重庆也多了几分“野”性。

第一次清新立交桥也能上天,就是在重庆。

在重庆开车,是必要技术的。

外埠人去重庆旅游,能够直接屏舍导航。

就像这位出租车司机师傅说的:在重庆最靠谱的导航,永久只有重庆人。

能够是由于得天独厚的路况,重庆的的哥们也特殊野性。

别以为没坐轻轨就能够逃走过山车体验,重庆的哥带你平地首飞。

04

自然重庆人最引以为豪的不是自带导航,也不是666的车技,而是「吃辣」。

去重庆旅游的外埠人总会感慨:

这重庆人血管里流的血是不是都带着辣味……

曾经,从幼在福建长大的付贵,靠着辣椒的味道,常见问题找到了家。

“福建人”付贵,从幼嗜辣,但是他的家人口味都极其平淡。当付贵吃到万州烤鱼,他深深的被吸引了,“上面的那层花椒,吃到嘴里又麻又辣,吾最喜欢吃。”

付贵自此对本身的身世首了疑心。经过调查,付贵找到了本身的亲生父母,原本他是幼时候被拐卖到福建,而他本身,是一个重庆人……(这不是段子,是真的)

对于重庆人来说,异国不辣,只有辣和更辣。

走进重庆,犹如逆面辣椒沾点边,都不善心理在重庆生存。

即使是蛋糕和冰淇淋。

其他地方的菜色,辣椒是调味。

而在重庆菜里,大无数情况下,你要在辣椒里找其他食材。

《在重庆》说:“一群人有一群人的火锅,两幼我有两幼我的麻辣烫,一幼我有一幼我的串串香。”

重庆美食的现在的,让每一个站着走进去的人,挺着肚子走出来。

外人望重庆,觉得重庆硬核,重庆人一定生猛泼辣 。

殊不知,重庆人不光猛,也能够是全中国最懂“慢生活”的一群人。

05

重庆人就像重庆这座城市,是个彻头彻尾的“双面人”。

重庆,远眺城市楼宇,十足是一座极速发展的国际大都市。

近望其中,藏着的街巷旧楼,却又足够着市井江湖气。

重庆人也大多有着云云的两面性。

曾经一位重庆人说重庆男人,在外像GAI在《重庆魂》里唱,“抢地盘,夹毛锥,再大的场相符都不得虚……”跟谁都不虚。

唯独对本身的妻子,没脾气。重庆方言里,甚至有一个特意的词汇用来形容男人惧内,叫“耙耳朵”。

重庆的女人,美貌自不消说 ,美到成为自在碑一道靓丽的风景线就是最益的认证。但是她们可不止有外外,做事首来巾帼不让男人。

以前能在防空洞建茶馆的重庆人,现在更是不忘传统。

夜间放工,“三拖一,不踩伪水”是老重庆人之间的接头黑号。

荤菜3元,素菜1元,人均30的老味道火锅,圆桌边总是围满了男男女女,一片毛肚下锅,15秒就体验一次“灵魂救赎”。

喝川茶,搓川麻,重庆人风雨无阻。

去旅游的外埠人,悄无声休就在重庆慢了下来。

有些人慢着慢着,就留了下来。

重庆就是云云一个矛盾却风趣的地方。

有人觉得重庆是魔幻都市,但其实重庆不缺雅致、文化、也有古迹、历史。

有人觉得重庆懒散,其实重庆人有本身的坚持。

有人觉得重庆正当吃,来了才发现高估了本身的肠胃。

悄无声休,重庆成了网红城市,不过与其经过只言片语和视频图片,不如亲身去体验一次重庆,那么你才会真实晓畅它,喜欢上它。

想去重庆吃火锅了

作者 幼左 图片来源网络

原标题:异国一个北方人,能站着走出重庆

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